EXITOSA JORNADA DE CAPACITACIÓN EN MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS IMPULSÓ PMJH

Iniciativa entregó conocimientos clave sobre higiene, manejo seguro de alimentos y prevención de riesgos asociados a su preparación y conservación.

Con una positiva participación de usuarias de la comuna, en el Salón Municipal se desarrolló el curso de Higiene y Manipulación de Alimentos, organizado por el Programa Mujeres Jefas de Hogar, perteneciente a SernamEG, y dictado por profesionales de IST.

La jornada estuvo orientada a fortalecer conocimientos relacionados con el manejo seguro de alimentos, buenas prácticas sanitarias y medidas preventivas vinculadas a la preparación, almacenamiento y conservación de productos alimenticios.

Las monitoras del programa, Tamara Valdebenito y Leticia Lazo, valoraron el interés demostrado por las asistentes, destacando la importancia de generar este tipo de instancias formativas que permiten adquirir herramientas útiles para el desarrollo personal, laboral y el impulso de futuros emprendimientos.