EXITOSA JORNADA DE CAPACITACIÓN REÚNE A DECENAS DE EMPRENDEDORES
Alcalde Juan Galdames Carmona dio la bienvenida a los participantes del curso “Manipulación e Higiene de los Alimentos 2025”, que se realiza esta mañana en el Salón Municipal.
Con una alta participación de emprendedores, se lleva a cabo en el Salón Municipal la segunda versión del curso “Manipulación e Higiene de los Alimentos 2025”, organizado por la Oficina de Fomento y Desarrollo Productivo del municipio.
La jornada de inicio contó con la presencia del alcalde Juan Galdames Carmona, quien dio la bienvenida a los emprendedores y emprendedoras del rubro alimenticio, destacando el compromiso del municipio con la capacitación y el fortalecimiento del emprendimiento local.
“Estas instancias son fundamentales para seguir potenciando a nuestros emprendedores, entregándoles herramientas que les permitan crecer de manera responsable, con buenas prácticas y altos estándares de calidad”, señaló el jefe comunal.
El curso, impartido por Valeria Figueroa, ingeniera en alimentos del Instituto de Seguridad del Trabajo (IST), se desarrollará durante toda la mañana y en él se abordaran temáticas relacionadas con la manipulación segura, higiene, prevención de riesgos y normativas sanitarias.
Por su parte, la encargada de la unidad municipal, Claudia Oyarzún, agradeció el entusiasmo de la comunidad, destacando la respuesta inmediata que tuvo la convocatoria y la participación activa de los asistentes.
La capacitación es gratuita y presencial, y la certificación que recibirán los participantes tendrá una vigencia de dos años.
